Paul Cluver Sauvignon Blanc 2018

Ein trockener Qualitätsweißwein aus Elgin, Südafrika, Alkoholgehalt: 13,5%, Rebsorten: 90% Sauvignon blanc, 10% Semillon, Flascheninhalt: 0,75 l, Jahrgang 2015 ausgezeichnet mit 91 Parker Punkten (siehe unter Informationen).

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Alkoholgrad: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite, Spuren von Eiweiß
Abfüller/Erzeuger: Paul Cluver Wines, N2, Südafrika

 

2015 Paul Cluver Sauvignon Blanc
Paul Cluver visit the producer
A Sauvignon Blanc Dry White Table wine from
South Africa, Elgin, South Africa
 
Source
eRobertParker.com #Interim - November 2015
Nov 2015
Reviewer
Neal Martin
Rating
91
Maturity
Drink: 2015 - 2019
Current (Release) Cost
$15 (16)
The 2015 Sauvignon Blanc has a lively smoke and gooseberry scented bouquet that is a real treat. The palate is fresh and crisp with good depth, a fine line of acidity, lovely pear and citrus notes vying for attention on the finish. Here's a great Elgin Savvy! 

Unfortunately, on this trip to South Africa I did not have time to visit Elgin or Paul Cluver, but perhaps on this occasion the notes just speak for themselves. This remains the benchmark Elgin producer of white wine and in their Seven Flags Chardonnay, Andries Burger has conjured one of the standouts of the vintage, white or red. Just a showstopper of a Chardonnay that gives a lot of Burgundy a run for its money (and I've tasted a lot of white Burgundy). If you want to know how good South African whites can be, then look not further than Paul Cluver.
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