Lugana I Frati bianco DOC 2017

Ein trockener Qualitätsweißwein aus Venezien, Italien, Alkoholgehalt: 13,0%, Rebsorte: Turbiana, Flascheninhalt: 0,75l

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Alkoholgrad: 13,0%
Allergene: Sulfite, Spuren von Eiweiß
Abfüller/Erzeuger: Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien


Das Weingut verfügt über traumhafte Weinbergsanlagen mit tollen Beständen älterer Rebstöcke. Die verschiedenen Parzellen sind über die besten Teile des Anbaugebiets verstreut. Die aufwendige Weinbergsarbeit und nicht zuletzt der Einsatz für die einheimischen, autochthonen Rebsorten lässt perfektes Traubengut in die alten Weinkeller der Cà dei Frati kommen. Von enormer Wichtigkeit ist das Verständnis für die Lugana-Reben und deren Anpassung an das individuelle und besondere Mikroklima und wie sich schließlich der Einfluss des Gardasees auf die Qualität der Weine auswirkt. Entsprechend der Bodengestaltung wird Wert auf die Ausweisung besonderer Mikrozonen gelegt, um eine höhere Reifegradation zu erreichen. Wichtig ist in diesem Zusammenhang die Umgestaltung der Reben-Erziehungssysteme in Richtung größerer Stockdichte im Weinberg. Gestaffelte Lese mit mehreren Lesedurchgängen ist selbstverständlich.Einige mögen diese Vorgehensweisen pedantisch nennen, doch Akribie ist die korrektere Bezeichnung.

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