Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007

Ein süßer Qualitätsweißwein von der Mosel, Mosel Saar Ruwer, Deutschland, Alkoholgehalt: 7,5%, Rebsorten: 100% Riesling, Flascheninhalt: 0,75l. Ausgezeichnet mit 94 Parker Punkten (siehe unter Information)

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Alkoholgrad: 7,5% vol.
Allergene: Sulfite, Spuren von Eiweiß
Abfüller/Erzeuger: Weingut Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues, Deuschland


2007 Joh Jos Prum Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr
Joh Jos Prum visit the producer
A Riesling Sweet White Dessert wine from
Germany, Wehlen, Middle Mosel, Mosel Saar Ruwer, Germany
Source
eRobertParker.com #183
Jun 2009
Reviewer
David Schildknecht
Rating
94
Maturity
Drink: N/A
Current (Release) Cost
$39-$73 (65)
Quince preserves, baked apple, lily, gardenia, and hints of caramel and vanilla mark the nose of the Prum 2007 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese. With richness yet delicacy and lift it saturates the palate with rich fruit, liquid flowers, vanilla cream, and savory, saline, shrimp shell reduction-like mineral essences. This intense, pure, subtly and truly nobly botrytized Auslese has umami with a capital “U.” 

The characteristics of great Riesling from the Prum estate coincide with one of the most striking virtues of 2007 Mosel Rieslings in general, namely the ability to combine intensity of aroma and flavor with delicacy, and caressing richness with vivacity. In a sense, the best wines in this year’s collection are like Prum-squared in their distinctiveness and expressivity. Manfred Prum acknowledges good reasons for the widespread comparison of 2007 with 2004, and thinks the present vintage also shares the richness of 2005. Notoriously little attention is paid at this address to dry-tasting wines, and I was unfortunately not able to taste either a Zeltinger Sonnenuhr Spatlese trocken or a Bernkasteler Badstube Spatlese feinherb. Nobly sweet wines which I have not yet tasted include Wehlener Sonnenuhr auction Spatlese, gold capsule Auslese, and Beerenauslese; a Graacher Himmelreich long gold capsule Auslese, and a Bernkasteler Badstube Eiswein.


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