Four Kilos Vinicola 2016

Ein trockener Qualitätsrotwein aus Binissalem, Mallorca, Spanien, Alkoholgehalt: 13,5%, Rebsorte: 60% Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot, Flascheninhalt: 0,75l, ausgezeichnet mit 96 Parker Punkten (siehe unter I...

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Alkoholgrad: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite, Spuren von Eiweiß
Abfüller/Erzeuger: 4Kilos vinicola s.l., 1a.Volta, 168/Puigverd, 07200 Felanitx, Spanien

 Red
Early
Table
Dry
 Callet
96
$60
2019 - 2025
 Luis Gutiérrez
30th Apr 2019

The 2016 4 Kilos is Callet from old vines and is from a fresher year that produced a very elegant and fine wine. They didn't change anything in the vinification or aging, because they changed in 2013, and the wine just follows that path. This has to be one of the finest vintages for Callet; the wine is super elegant, subtle and nuanced, with the Mediterranean character and no trace of oak. Callet is a delicate grape and needs a gentle aging, and so they use 600-liter barrels and 2,500-liter oval vats, which respects the floral quality of the grape. The palate is medium-bodied and has fine tannins with grip, moderate acidity and moderate alcohol, all in great harmony and balance. This is simply superb. 15,000 bottles were filled in April 2018.

I finally took the time to go to Mallorca and visit 4 Kilos and a handful of producers in the island.

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